Min nya bok är här: Friskare Liv – med rätt mat!

15167498_919078994891712_3006651876042261997_o-1

Vilken resa detta har varit! Jag har just skrivit min första bok ”Friskare Liv med rätt mat”.

Boken är utgiven av mitt eget företag Ladenberg Nutrition AB. Att skriva en egen bok på detta sätt har varit bland det roligaste jag har gjort i hela mitt liv. En kreativ process med skrivande, en produkt som växer fram från helt tomma ark och som jag har fått forma tillsammans med den fantastiska fotografen och designern Lena Holmgren.

Boken kommer inom kort att säljas i min webshop, jag håller på och bygger en helt ny hemsida… och den finns redan nu att köpa på flera platser.

Hudvis i Linköping
Bergqvists i Linköping
Actic Tornet i Linköping
The Venue i Stockholm

Dessutom har jag fått beställning från företag som vill ge bort den till sina anställda i julklapp. Mina elever på kost- och näringsutbildningen på Bergqvists har den dessutom som en av böckerna i sin kurslitteratur.

Ur innehållet:

90 glutenfria och mjölkfria recept för frukost, smoothies, luncher, mellanmål, luncher, glutenfritt bröd och müsli, efterrätter, groddning, fermentering, kombucha…

Hur börjar man ändra sin kost?
Handlingslistor
Veckomatsedel
Hur du enklast blir av med sötsuget, steg för steg
Hur du optimerar bakteriefloran
Bästa smoothisarna
Bästa köksredskapen
Köksdetox – steg för steg

Passar dig som är:
Nybörjare i köket
Vill få inspiration till friskare livsstil
Vill få ta del av grymma recept
Vill få en nystart och inspiration
Vill lära dig mer om fermentering, kombucha
Elever på närings- kost utbildning
Kosttillskotts- och hälsoföretag
Gymkedjor
PTs som vill inspirera sina kunder

Passar att köpa in till din klinik, salong, ditt företag om du vill sälja till kunder.

Passar till dig själv, din man, dina barn som ska flytta hemifrån, din mamma, pappa, som present till en vän.

Jag kommer också att ta med böcker när jag är ute på mina föreläsningsföredrag.

Boken är personligt skriven, alla recept är provlagade och framtagna av mig.
Kommer finnas som e-bok i mitten av december och som tryckt bok i min webshop från mitten av december.
Priset är 270 kr ink moms. I webshopen tillkommer frakt.

15219446_919079361558342_6687838583900680361_n

15036314_10154368914578300_6802097158722730456_n

15137665_919081871558091_2800720870328037707_o-2

Jag är stolt som en tupp.
Jag är så glad att jag har varit delaktig i processen från början till slut.
Jag är så nöjd med boken.

Några röster som har kommit in vad gäller recensioner är:

Hej Ellinor,
jag är full av beundran över din fantastiskt vackra bok. Jag själv är en riktig boknörd som fullkomligt älskar böcker, har gjort det hela mitt liv och din bok kan jag lägga närmast mitt hjärta.
Du ger på ett så enkelt och överskådligt sätt så många verktyg för ett friskare liv. Jag skulle vilja skicka med den här boken i händerna på mina klienter när de går från mig helt enkelt, jag kommer verkligen att rekommendera den.
Den behövs Jag kan förstå att det ligger oerhört mycket tid och jobb bakom ditt bokprojekt (kan likna det vid en graviditet när den växer fram och slutligen mynnar det ut i en baby (bok), fick den känslan när du delade med dig av öppningen av paketet).
Jag önskar dig verkligen framgång och lycka med din bok från hela mitt hjärta ser fram emot att läsa din näst bok
Varma hälsningar och en stor kram
från mig

Vilken bok! Vilka bilder! Vilken inspiration! Detta är världsklass!

Hej Wonderwoman!
Handen på hjärtat. Superfin och välkomponerad bok med inslag av krispighet och fräschör! Inbjuder till att vilja göra hälsosamma val i vardagen. Grymt jobbat!

Nu är boken full med post-it sticks, bara måste prova många av recepten! Underbart!

Jag är kär i boken <3

Jag gillar boken! Hade kokade kidneyböner i kylen så jag gjorde chili sin carne igår. Blev toppen! Idag har jag gjort Ellies regnbågssallad – rödbeta, persilja och rödkål (p g a skralt kylskåpsinnehåll). Tycker du har fått med massor av bra saker och jag ser fram emot att testa fler recept. Känner mig otroligt inspirerad. Otroligt bra jobbat och som jag förstår är det många som vill ha boken. Du förtjänar all lycka och framgång!

Äntligen kom din bok och den motsvarade inte bara förväntningarna – den överträffade dem. Tack!

Vill du förhandsbeställa kan du mejla mig på ellinor@ladenberg.se eller hålla utkik i min webshop.

Det blir bokrelease i januari och även specialföreläsning dit allmänheten kommer att bjudas in, lägg datumet på minnet – det blir den 12 januari. Mer information kommer.

Hälsa och kraft till dig.

Kram
Ellinor

unnamed-7

Två nya kurser – mat som medicin och friskare mage-tarm

skarmavbild-2016-11-09-kl-14-01-22

skarmavbild-2016-11-10-kl-08-16-48

Det har varit ett sant nöje att skriva dessa kurser, Mat som medicin är en kurs som jag brukar hålla på Näringsmedicinska Skolan i Stockholm. Denna gång har jag gjort en heldagskurs av denna utbildning och den ska mina elever som läser till Kost- och Näringsrådgivare på Bergqvists få ta del av nästa vecka.

Likaså grundkursen i Mage-tarm som omfattar bakteriefloran, anatomi, fysiologi, matsmältning, olika sorters mag- och tarmproblematik (candida, svamp, ibs, förstoppning, m m) och lösningar på hur man läker magproblem med kostomställning och näringstillskott. Du kan läsa mer om kursen på Bergqvist här, den är på 10 dagar och pågår från mars-juni 2017.

Ovanstående två kurser har jag hållt i andra sammanhang och i andra konstellationer men paketeringen är nu klar för mina elever.

Jag har fått frågan om att hålla 3 dagarskursen i Mat som Medicin på Näringsmedicinska skolan även nästa år, men då den infaller på Sportlovet kan jag tyvärr inte. Väldigt synd! Jag tycker det är speciellt roligt att träffa blivande Näringsterapeuter eftersom jag själv är Näringsterapeut och har gått på skolan.

Däremot håller jag en heldagskurs i idrottsnutrition på Näringsmedicinska skolan den 22 januari 2017, den är även öppen för allmänheten. Du kan läsa om den kursen här.

Jag ser verkligen fram emot att hålla kurserna i Mat som medicin och Mage-tarm på Bergqvist nästa vecka. Nästa vecka möter jag – förutom mina elever som läser till kost- och näringsrådgivare – en annan grupp med elever på Bergqvist som läser en 2 årig utbildning inom Yrkeshögskolan inom hälsa under en heldag där jag undervisar om vitaminer och mineraler.

Förutom mina elever på Bergqvist ska jag också träffa en grupp med anställda på Länsförsäkringar Östgöta i Linköping där vi ska prata om Hållbar högprestation. Denna utbildning handlar om stresshantering, hjärnan, fokus och motivation. Jag älskar att hålla den, hittills har Danske Bank, Institutet för Personalutveckling (jag håller denna kurs 12 maj 2017 i Stockholm igen) Meritmind köpt in denna kurs och den lämpar sig fantastiskt bra för företag! Här kan du läsa mer om den kursen.

Jag kommer att jobba med flera företag under 2017 med området Hållbar Högprestation, ett högaktuellt område som är oerhört viktigt. Är du också intresserad av vad jag kan göra för ditt företag? Varmt välkommen att höra av dig du också så tar vi ett förutsättningslöst samtal.

Vill du följa mig på Facebook där jag regelbundet skriver, inspirerar, ger tips och råd kring välmående, kost och hälsa så kan du klicka här. Du kan även följa mig på instagram: ladenberg_nutrition eller prenumerera på nyhetsbrev (till höger på sidan) eller på blogginlägg (längst ner på sidan).

Önskar dig en fin dag!

unnamed-7

Ellinor

Föreläsning om supermat i Stockholm 24 nov

2e0a289f40771b7c33535f8f9f1cf6d2

Den 24 november gästar jag salong The VENUE Esthetic, Karlavägen 7. Under kvällen håller jag två föreläsningar om Supermat – vägen till ett friskare liv.

Pris är 250 kr per person och du betalar i förskott via länkar nedan.

Föreläsning ett är kl 16.30-17.45. Här bokar du plats.

Föreläsning två är kl 18.45-20.00. Här bokar du plats.

Under kvällen bjuder The VENUE på lite förfriskningar.

Om min bok hinner komma från tryckeriet så kommer även den att finnas på plats så att du kan köpa den – Friskare Liv med rätt mat.

Varmt välkommen till en inspirerande kväll!

Ellinor