Varför är det så många som mår dåligt av gluten och varför? Varför pratar så många om gluten idag och är det en hype eller inte? I denna artikel ska jag försöka reda ut begreppen och svara på några viktiga frågor om gluten. Vad är gluten? Gluten kommer från det...
I förra veckan var jag med i podcast med Hälsosant där jag pratade om Gluten. Jag är helt överöst av mejl och förfrågningar om detta ämne och jag är också väldigt glad för all positiv feedback som jag har fått från er. Kul att ni uppskattar poden! Carolina Werling som...
Jag har gjort pod-premiär (pod är en typ av radioprogram som du kan lyssna på genom dator och telefon) hos Carolina Werling som driver poden Hälsosant. Carolina är en oerhört proffsig och kunnig person som är både näringsterapeut och sjuksköterska. Här kommer länk...
Min nya utbildning på 100 sidor är precis klar! Det är en 3 timmars kurs och den blir bra riktigt bra. Vetenskapliga studier, medicinskt litteratur, strategier, fakta, nya rön. Denna kurs kommer jag att hålla för professionella inom hälsa till att börja med på Take...
Nu är det dags för lite experimenterande i köket igen. Tidig morgon, fåglarna kvittrar och det är ljust. Kanske som allra skönast att gå upp då? En tyst stund för sig själv, använda händerna till något kreativt. Så här gör du min knäckiga, knapriga müsli med...
Våren är på gång nu. Det sprakar och växer överallt, det börjar bli grönt och helt plötsligt har grönskan slagit emot oss med all kraft. Det går snabbare än vi tror För många är detta också en fruktansvärt jobbig tid, för de som har problem med pollenallergi blir...
Ellinor är utbildad inom Näringsmedicin och Neuroledarskap med inriktning på funktions-medicin och hjärnan. Hon arbetar med företag som föreläsare och som utbildare inom hälsa för professionella.
